neděle 24. ledna 2016

Slavíme Bóndadagur – den manželů, přítelů, farmářů 

  Svátek všech můžů v domě, farmářů, manželů a přítelů se letos slaví na 22.ledna. Oslavuje se tak příchod období zvaného Þorri [Thorri], který je jedním z dvanácti měsíců starého Islandského kalendáře. Na tento den hýčkají manželky, přítelkyně, ženy své muže. 

  'Bóndadagur’ je stará tradice oslavy zimního slunovratu. Den, kdy farmáři vstávali dříve než všichni ostatní na farmě. Zvykem bylo obléknout si tričko a kalhoty jen na jednu nohu a po jedné obskákat farmářský dům. Vítali tak příchod nového měsíce Þorri. Ženy pro své farmáře chystali tradiční pohoštění (pečená ovčí hlava, uzené jehněčí, fermentovaný žralok a puding z krve a jater, spolu s dalšími uzeninami včetně beraních varlat). Všchno to zapíjeli islandskou kořalkou „brennivín“. Poté následovala muzika kde se zpívalo a oslavovalo až do časných ranních hodin. 

  
 Já jsem tradiční oslavu Bóndadagur trochu pozměnila. Spolu s Vojtou jsme si zašli na výbornou zmrzlinu do Ísbúðin (zmrzlinárna), kterou máme blízko domu. A že bylo z čeho vybírat. Po dlouhém rozmýšlení co si dáme, volali naše číslo. A ano i ve zmrzlinárně mají pořadníky (speciálně tam). A tak jsme se nakonec přiklonili k vanilkové točené s čokoládovou polevou.


Život na severu



1 komentář:

  1. No krásně jsi pozmněnila oslavu dne mužů :-) a zmrzka je určitě lepší než fermentovaný žralok nebo beraní hlava, taky kde bys jí kterému beranovi uřízla :-)

    OdpovědětVymazat