Lesy na Islandu? Ano, a jsou plné hub

  Jste vášnivými houbaři, je houbaření Váš koníček nebo se jen rádi procházíte lesem tak jako já? Tak mám pro Vás dobrou zprávu, i na Islandu jsou lesy a jsou plné hub. Islanďané houby nesbírají, nebo to není tak rozšířené jako například u nás v České Republice. Proto, když se rozhodnete v létě a na podzim navštívit les nezapomeňte nožík a košík s sebou!

 Na Islandu nejsou typické lesy jako v Evropě. Jsou nízké, převážně listanaté, občas smíšené, ale narazíte i na jehličnaté. Islanďané mají své přísloví o lesích. ¨Víte, co udělá Islanďan když se ztratí v lese? Stoupne si!¨

  My jsme navštívili les v oblasti Hvalfjörður, když jsem vyrazili na lov mušlí [o tom někdy příště]. Jelikož jsme na místo dorazili poměrně brzy, kdy nebyl odliv ještě dostatečně daleko tak, aby se daly mušle sbírat. Rozhodli jsme se vydat na procházku do lesa, že se projdeme, počkáme na dostatečný odliv a pak půjdeme lovit mušle. Jen co jsme do lesa vešli slyším:" Mám první houbu" a pak už jsme sbírali jednu za druhou. Z lesa jsme vyšli asi po půl hodině s taškou plnou hub. Hurááá bude moje oblíbená houbovka. 

 Po příjezdu domů jsme houby očistili, nakrájeli, naskládali na pečící papír a začali sušit na zimní období. Část jsme si nechali stranou a připravili nejlepší houbovku jakou jsem kdy jedla. Mám doma toho nejlepšího kuchaře. 

A co děláte s houbama vy? 
Život na severu